15 суперпродуктов для детей

Чипсы, кексы и много других не полезных продуктов стараются найти путь, как попасть в рот вашему ребенку. Этим соблазнам способствует окружающая нас реклама, которая не способствует формированию правильного вкуса. Если вы хотите сделать рацион малыша по-настоящему питательным, не забывайте о покупке таких продуктов:
• Яйца. Яйца предлагают белок ,и они являются одним из тех продуктов, которые содержат витамин Д, что помогает организму усваивать кальций. Употребление белка на завтрак позволит ребенку чувствовать себя сытым дольше.
• Овсяная каша. Исследования показали, что дети, которые едят овсянку, способны лучше концентрироваться и не имеют проблем с вниманием. Богатые клетчаткой овсяные хлопья медленно перевариваются, обеспечивая детям постоянный источник энергии.
• Фрукты. Любые фрукты передают ребенку витамины и минералы. Также в фруктах есть клетчатка, которую ребенку нужно регулярно получать.
• Орехи. В орехах полно полезных жиров, необходимые для роста и развития, а также здоровья сердца. Особенно хорошо давать орехи детям утром, чтобы дать прилив энергии.
• Молоко. Белок и кальций в молочных продуктах – это топливо для мозга и тела. Белок помогает строить ткани мозга, а кальций поддерживает кости и зубы ребенка сильными.
• Черника. Среди плодов черника наиболее полезна. Она антиоксидант, защищает от болезни сердца, диабета, улучшает функцию мозга. Добавляйте чернику в детскую кашу, мюсли, салаты или десерты.
• Тофу. Соевые продукты являются отличным источником белка и обладают противораковыми свойствами. Особенно хорошо тофу подходит молодым девушкам, защищая ткани молочной железы и тело и поддерживая их развитие.
• Помидоры. Они содержат ликопин – вещество, которое защищает от многих видов рака.
• Нежирный греческий йогурт. Он содержит бактерии, повышающие иммунитет и улучшающие пищеварение. В греческом йогурте в два раза больше белка и меньше сахара, чем в обычном йогурте.
• Капуста. Мягкий вкус и хруст капусты нравится детям, и этот овощ лучше подходит, чем зеленый салат. Такие крестоцветные, как капуста, брокколи содержат фитонутриеты, известные как вещества, помогающие снизить риск рака, а также улучшить пищеварение.
• Лосось. В этой рыбе много омега-3, необходимого для развития мозга. Кроме того, эти кислоты обладают свойством антидепрессанта и противовоспалительными свойствами. Лучше всего, если ребенок съест целый лосось, или же вы можете предложить ему филе в булочках или салате.
• Какао. Какая-порошок обладает высокой концентрацией фланоидов, которые повышают давление и поддерживают здоровье сердца и полости рта. Они также могут защищать кожу от воздействия солнечных лучей. Используйте по крайней мере 70 процентов чистого какао, и убедитесь, что его не обрабатывали щелочью, из-за чего удаляется большая часть фланоидов. Посыпьте какао блинчики, тосты или растопите немного шоколада.
• Черные бобы. Они являются источником белка, а также клетчатки и кальция, что вдвойне необходимо детям, которые часто их недополучают. Чем темнее цвет бобов, тем лучше. Они также защищают от болезней сердца и от высокого уровня холестерина.
• Базилик. Эта трава – кладезь антиоксидантов и витамина А, С и К, а также железа. Базилик поможет пищеварению малыша, облегчит головные боли. Базилик можно подавать с курицей, в салатах или спрятать в супе.
• Корица. Эта пряность может регулировать уровень сахара в крови, а также свести к минимуму сбои энергии в течение дня. Добавьте корицы немного в кашу, йогурта или булочки.

ДОМ И БЫТ - Кулинария