2 идеи протеинового завтрака

Первая половина дня, как правило, является хаотическим временем, особенно если вы ложитесь поздно спать, а утром вскакиваете, чтобы на уходу успеть подготовить детей к школе. Будет большой удачей, если не забудете положить им небольшой перекус. В свою очередь завтрак, богатый белком, снабжает топливом наше тело и мозг. Кроме того, хороший протеиновый завтрак будет гарантией, что дети не наедятся сахаром в течение дня.
Вот парочка рецептов, которые позволят вам приготовить завтрак, наполненный белком, без особых хлопот.
Банановые оладья
Для приготовления потребуется: один банан, 2 яйца, полстакана овсяной крупы, ¼ стакана яблочного пюре, 1 ч.л. ванили, 0,5 ч.л. корицы.
Положите геркулес в блендер и измельчите. Смешайте все ингредиенты, чтобы получилась гладкая и красивая масла. Выпекайте оладьи как обычно на масле. Ешьте, пока горячие или заморозьте до следующего перекуса.
Овсяные кексы
В составе: 5 чашек геркулеса, 2,5 чашки пюре из перезрелых бананов, 1 ч.л. соли, 5 ст.л. меда, 2 1/3 чашки воды, 1/4 чашки плюс 1 столовая ложка кокосового ореха (стружка), 2,5 ч.л. экстракта ванили. Дополнительно можете положить корицу, рубленные орехи, семена льна, изюм или иные сухофрукты.
Разогрейте духовку до 380 градусов и подготовьте 24-25 формочек для кексов. В большой миске смешайте сухие ингредиенты и тщательно вымешайте. В отдельной миске смешивайте влажные компоненты, включая бананы. Потихоньку вливайте влажные ингредиенты в сухие и вымешивайте тесто. Разлейте в формы для кексов и выпекайте 21 минуту. Употреблять в пищу овсяные кексы можно сразу или их замораживают, чтобы подогреть на момент завтрака.

ДОМ И БЫТ - Кулинария